我很喜歡長谷園陶鍋溫暖樸實的外型,滿滿家的幸福感。
(*๓´╰╯`๓)♡陶鍋有保溫的特性,冬天可以溫熱的吃完一頓晚餐,夏天可以吃冰涼的涼麵。
但是長谷園陶鍋真的不便宜 ,萬一買錯就勞民傷財了(勞民=>因為搬回家Hen重)所以我整整想了三個月 ,研究各種鍋子的特性、官方食譜、YouTube,終於搭配出最適合我、自以為超精準的組合。然後把心一橫,買!下!去!
挑鍋的原則是這三項要達到平衡:
1.外觀喜歡 (絕不妥協,因為喜歡才會常用,就算不用,當飾品都開心!)
2.盡量以多功能為主。
3.價位可以負擔。
然後就一口氣買了好幾個(好大一口氣阿~)今天首先開箱的是這兩樣:
1.多功能摩洛哥蒸煮鍋
2.多用途料理陶鍋
先來說說摩洛哥蒸煮鍋吧! 其實跟塔金鍋的原理是一樣的, 這種高帽子的發源地是摩洛哥,當地缺乏水資源,因而發展出無水料理。這種料理方式很健康,可以保留食物新鮮、自然的原味。只要食材好就不太需要調味,食材差只能各種調味把味道蓋掉。跟電鍋蒸熟的原理不同,電鍋會讓食物變乾乾、味道怪怪的,一比較就知道!
不過,我已經有安麗的老實鍋了 ,所以無水料理功能對我吸引力力不大 。
我真正要的是……燒肉啊!!!本來想買這款健康煎燒烤肉鍋↓
照片來源:長谷園官網
可是被親友超用力勸阻,哈哈!因為這款只有烤肉會拿出來啊!後來發現摩洛哥蒸煮鍋,就好像發現新大陸一樣!!可以做陶板燒、壽喜燒、無水料理...就算我發懶什麼都不做,晾在旁邊當擺設都超。好。看!所以就立刻下訂單了。看看官網的食譜照片,您說說是不是很誘惑!!
照片來源:長谷園官網
好了,現在就來開箱吧↓
裡面的緩衝包材挺令人放心的~
裡面有一本日文的使用說明+食譜
放一本書~當比例尺
食譜內頁!!!
蓋子裡面也很美
拿來放水鍋也不賴~
然後就是開鍋.......飯都倒進去了才發現...不用開鍋!!!
不用開鍋!!!
是的,摩洛哥蒸煮鍋不用開鍋!!!
不用開鍋!!!
是的,摩洛哥蒸煮鍋不用開鍋!!!
再來~開箱我的宵夜大臣-多用途料理陶鍋!
為什麼說是宵夜大臣?因為深夜只想簡單吃,一人份的小陶鍋就很夠用了
為什麼說是宵夜大臣?因為深夜只想簡單吃,一人份的小陶鍋就很夠用了
裡面有一張使用說明,沒有食譜
外觀很像一顆栗子~很喜歡不過鍋底用過會燒黑
基本上這個小鍋就是設定成泡麵碗,陶鍋可以保溫,邊看劇邊熱熱的吃麵,根本讚啊!
耳朵的做法很可愛↓是空心的呢
陶鍋上面都會有很多小孔,這是每個陶鍋獨一無二的地方
蓋子裡面有長谷園的小字
一大一小放在一起看尺寸~~
本來摩洛哥蒸煮鍋要買小的,剛好賣完ㄒ_ㄒ殘念
接著就是開鍋時間!!
最後,因為有用清潔劑徹底洗過,所以要晾乾才能使用。
等晾乾就是燒肉時間啦!!哈哈
等晾乾就是燒肉時間啦!!哈哈